Découvrez mes différents services
Les consultations
Bilan personnalisé
Votre première consultation
Le premier rendez-vous est un temps d’échange qui permet de mieux comprendre votre situation, vos habitudes et vos attentes.
Nous aborderons notamment :
vos attentes et vos objectifs ;
vos habitudes de vie et votre organisation quotidienne ;
vos habitudes alimentaires et votre relation à l’alimentation ;
votre historique médical et vos éventuelles problématiques de santé ;
vos goûts, vos préférences et vos contraintes alimentaires.
À partir de ces éléments, nous définirons ensemble un accompagnement personnalisé, adapté à vos besoins, à vos objectifs et à votre mode de vie.
Je pourrai également vous proposer des menus et des conseils alimentaires adaptés à votre situation ou à votre pathologie, tout en tenant compte de vos goûts, de vos habitudes, de vos préférences et de vos convictions alimentaires.
L’objectif est de construire une alimentation réaliste, équilibrée et durable, que vous pourrez intégrer naturellement dans votre quotidien.
Suivi
Un suivi personnalisé tout au long de votre parcours
Après votre première consultation, les rendez-vous de suivi sont généralement espacés de 3 à 4 semaines, selon vos besoins et votre situation.
Ce rythme peut être adapté et modulé au fil de votre parcours, en fonction de l’évolution de votre alimentation, de vos progrès, de votre quotidien ou des éventuelles difficultés que vous pourriez rencontrer.
Chaque rendez-vous permet de faire le point sur les changements mis en place, d’identifier ce qui fonctionne ou ce qui doit être ajusté, et de vous apporter de nouvelles solutions concrètes.
L’objectif est de vous accompagner progressivement et à votre rythme afin de vous permettre d’atteindre les objectifs définis ensemble, de manière durable et sans contrainte inutile.
Enfants, ados et famille
Consultations enfants et adolescents
L’alimentation d’un enfant ou d’un adolescent peut parfois devenir une source de questionnements ou de difficultés pour toute la famille.
Lors des consultations, nous prenons le temps d’identifier ensemble les problématiques rencontrées : habitudes alimentaires, équilibre des repas, sélectivité, grignotages, rapport à certains aliments, organisation familiale ou encore évolution des besoins au cours de la croissance.
L’objectif n’est pas d’imposer des interdits, mais de comprendre les difficultés et de trouver des solutions adaptées à votre enfant et à votre famille.
Ensemble, nous mettons en place un plan d’action personnalisé, avec des conseils concrets et progressivement applicables au quotidien. L’objectif est de construire de nouvelles habitudes alimentaires qui puissent s’inscrire dans la durée, sans bouleverser toute l’organisation familiale.
Consultations famille
Parce que l’alimentation se construit aussi à la maison, je peux également vous accompagner dans une démarche qui concerne l’ensemble de la famille.
Nous travaillons notamment sur :
l’organisation des courses et le choix des aliments ;
la composition et la structure des repas ;
la planification des menus ;
la création de repas équilibrés adaptés à toute la famille ;
des recettes simples, équilibrées et faciles à réaliser au quotidien.
L’objectif est de vous donner les clés pour manger équilibré en famille, simplement et sans contrainte, tout en respectant les goûts, les besoins et le rythme de chacun.
Couple
Un accompagnement diététique à deux
Votre projet commun est d’améliorer votre alimentation et votre bien-être au quotidien ?
La démarche commence par un rendez-vous bilan individuel pour chacun d’entre vous. Ces deux consultations permettent de recueillir les informations nécessaires concernant vos habitudes alimentaires, votre mode de vie, vos besoins et vos objectifs, afin de réaliser un bilan personnalisé.
Une fois ces bilans réalisés, la consultation en couple permet de mettre en commun vos objectifs et de construire une démarche adaptée à votre vie à deux.
Nous élaborons ensemble un programme alimentaire personnalisé, qui tient compte de vos besoins respectifs, de vos habitudes, de vos contraintes et de votre organisation quotidienne.
L’objectif est de trouver un équilibre qui vous ressemble, sans avoir à préparer deux repas différents, tout en permettant à chacun de progresser vers ses propres objectifs.
Parce que mieux manger à deux peut aussi être une façon de prendre soin de sa santé et de son bien-être ensemble.
Les ateliers et interventions Diététiques
Interventions extérieurs professionelles
Comment optimiser son alimentation pour prévenir les maladies et préserver sa santé ?
Les Ateliers Santé ont pour objectif de vous aider à mieux comprendre les liens entre notre alimentation, notre santé et la prévention des maladies chroniques.
À travers des explications simples et concrètes, nous abordons l’impact de nos choix alimentaires sur notre organisme, mais aussi les idées reçues et les pratiques alimentaires qui peuvent, à long terme, avoir des conséquences sur notre santé physique et mentale.
Réalisés en entreprise, en association ou au sein de structures de santé, ces ateliers permettent notamment de faire le point sur les régimes restrictifs et les régimes « à la mode » tels que Comme J’aime, Dukan, etc., et de comprendre pourquoi ils ne constituent pas nécessairement une solution durable.
L’objectif est surtout de vous donner les clés pour retrouver une alimentation équilibrée, adaptée à votre quotidien et compatible avec le plaisir de manger.
Au programme :
Pourquoi l’alimentation joue-t-elle un rôle essentiel dans notre santé ?
Que mangeons-nous réellement au quotidien ?
Quels nutriments sont consommés en excès et lesquels peuvent manquer ?
Quel impact ces déséquilibres peuvent-ils avoir sur notre organisme ?
Comment éviter les régimes restrictifs et les fausses bonnes solutions ?
Comment construire des repas équilibrés, simples et adaptés à son mode de vie
Comment faire les bons choix alimentaires au quotidien ?
Les ateliers permettent également de mieux comprendre ce qui se passe dans notre corps lorsque nous mangeons, pendant le repas mais aussi dans les heures qui suivent : digestion, utilisation des nutriments, satiété, énergie et effets sur notre organisme.
Chaque atelier est accompagné de temps d’échange et de discussion, afin de répondre à une question essentielle :
Comment puis-je adapter et préparer mes repas au quotidien pour prendre soin de ma santé, prévenir les maladies et conserver une alimentation plaisante et durable ?
L’objectif n’est pas de vous apprendre à « faire un régime », mais de vous permettre de comprendre, choisir et agir, avec une alimentation équilibrée qui s’intègre réellement dans votre vie quotidienne.
En groupe | Adultes ou enfants
Des ateliers thématiques pour apprendre, échanger et partager
Les ateliers thématiques sont l’occasion d’approfondir vos connaissances en nutrition, de partager vos expériences et de répondre à vos différentes interrogations, le tout dans une ambiance conviviale et détendue.
Plus qu’un simple temps d’information, ces ateliers sont de véritables moments d’échange et de rencontre, au cours desquels nous abordons des sujets différents de ceux habituellement traités en consultation.
Les ateliers sont sur mesure : les thèmes sont construits en fonction de vos besoins, de vos attentes et des questions que vous vous posez au quotidien.
Voici quelques exemples de thématiques possibles :
Manger équilibré : un véritable casse-tête ?
Fruits et légumes de saison : comment bien les choisir et les consommer ?
Étiquettes et emballages alimentaires : comment s’y retrouver ?
Manger bon, bien et équilibré au quotidien sans exploser son budget
Les régimes « tendance » sont-ils vraiment efficaces ? Le revers de la médaille
Sucre, matières grasses et autres aliments « diabolisés » : info ou intox ?
Le rôle de l’alimentation dans la prévention de certaines maladies
Quiz : les idées reçues sur l’alimentation
Et pourquoi pas créer ensemble un atelier autour d’un sujet qui vous intéresse particulièrement ?
Vous avez une question, une idée de thème ou l’envie d’organiser un atelier ? N’hésitez pas à me faire part de vos suggestions.
Pour organiser un atelier au sein de votre entreprise, association ou structure, contactez-moi simplement par téléphone ou par mail.
Consultations de diététique financées
par La Ligue 08
Accompagnement diététique pendant et après la maladie
Lorsque la maladie survient, il peut devenir plus difficile de conserver son appétit, son énergie et surtout le plaisir de manger. Les traitements peuvent également entraîner différents effets secondaires : troubles digestifs, modification du goût, perte d’appétit ou encore variations importantes du poids.
Dans ce contexte, l’accompagnement diététique peut jouer un rôle essentiel. Il permet de vous proposer des conseils personnalisés, adaptés à votre situation, à vos traitements et à vos habitudes alimentaires, afin de limiter les conséquences de la maladie et de ses traitements tout en maintenant une alimentation aussi équilibrée que possible.
L’accompagnement peut notamment vous aider à faire face à :
une perte ou une prise de poids ;
une modification du goût ou de l’odorat ;
une diminution de l’appétit ;
des nausées ou autres troubles digestifs ;
des difficultés à maintenir des apports alimentaires suffisants.
L’objectif est avant tout de préserver le plaisir de manger et de répondre aux besoins nutritionnels de votre organisme, afin de vous aider à mieux supporter les traitements et à limiter les conséquences nutritionnelles de la maladie.
Chaque situation étant différente, les conseils sont personnalisés et évoluent en fonction de votre état de santé, de vos symptômes et de votre tolérance aux traitements.
Un accompagnement rendu possible grâce à la Ligue contre le cancer
Les consultations diététiques sont prises en charge grâce à la générosité des donateurs de la Ligue contre le cancer des Ardennes (08).
Cet accompagnement comprend au maximum :
une première consultation de 60 minutes ;
puis 3 consultations de suivi de 30 minutes.
Pour bénéficier du protocole de soins diététiques, contactez directement la Ligue contre le cancer au 03 24 59 33 31.
Hélène Derosière
Diététicienne Nutritionniste
